| Buchhofer, Alex und Emma Suter-Buchhofer, Schweizer Kochlehrbuch für rationelle bürgerliche, feine Privat-, Restaurant- und Hotel-Küche. 7. Auflage. Bern: Verlag MAB, [1923]. 646 Seiten Text + z.T. farbige Abbildungen auf Tafeln + 112 Seiten Reklamen. Leinen. Buchhofer Alex und Emma Suter Buchhofer | Helvetica | Schweiz | Kochen http://buch.ac/?nr=115940 | |